Okazuje się, że jajecznica to nie tylko najprostszy przepis na pyszne i pożywne danie. Może być także bardzo oszczędna w przygotowaniu. Bo, po co Ci kuchenka grzewcza skoro masz beton i słońce? Skwar jaki panuje na betonowych rynkach miast pozwoli Ci przygotować najlepszą jajecznicę – najlepszą pod słońcem! Dosłownie, a wideo temu dowodzi.

Czy białko się zetnie?

Głowili się nad tym twórcy nagrania – działacze śląskiego Razem, którzy uznali, że najlepszym sposobem na odpowiedź będzie przekonanie się o tym na własnej skórze. Co prawda, gorące masy powietrza z nad Afryki dały się odczuć Polakom w ostatnim czasie, a termometry wskazywały temperatury powyżej 30 stopni Celsjusza.

Pytanie, czy to wystarczyło, żeby jajo się ścięło? Autorzy nagrania stwierdzili, że tak, tym bardziej, że gorące słońce nagrzewało betonowe płyty katowickiego rynku i tam temperatura osiągała nawet 50 stopni Celsjusza!

REKLAMA

Przepis na „jajecznicę pod słońcem”

Potrzebujesz patelni, masła, jajek, przypraw i betonowej „płyty grzewczej”.
Krok pierwszy: rozgrzej masło na patelni.
Krok drugi: rozbij jajka i roztrzep.
Krok trzeci: wlej jaja na rozgrzaną patelnię.
Krok czwarty: mieszaj od czasu do czasu aż jaja się zetną.
Krok piąty: przypraw i zjedz.

Czas oczekiwania na „jajecznicę pod słońcem”? Podobno godzina. I choć twórcy nagrania zjedli ją z dużym apetytem, tak stwierdzili, że danie z typowej kuchenki grzewczej będzie lepszym rozwiązaniem. Nie tylko ze względu na krótszy czas oczekiwania, ale też dlatego, że oni sami prawie się „ścięli” spędzając czas na betonowym rynku.

zobacz także

Akcja ta miała na celu pokazanie, że rynek nie spełnia swojej funkcji, gdyż w tak upalne dni, beton intensywnie się nagrzewa, a ludzie uciekają z gorącego miejsca.

Swoim happeningiem, aktywiści zaapelowali do urzędników o rozwiązanie problemu. Najlepszy sposób? Więcej roślin i drzew, które obniżyłyby temperaturę.

Czy uda się przeciwdziałać betonowemu żarowi?

źródło: Gazeta Wyborcza

Usmażyli jajecznicę na katowickim rynku. Jajo się ścięło! Najlepsza pod słońcem? Wideo